Carne al horno al rojo vivo

Tiempo de Preparación 61-90

Tiempo de Cocción 30

Porciones 4

1.Ingredientes

o 1 tapa de nalga, roast beef u otra de 750 g.
o 1 cucharada de aceite
o 1 Sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla
o 5 cebollas

2.Preparación

1 Rociar una fuente de horno chica con el aceite y colocar el trozo de carne elegido.
2 Llevar a horno fuerte 15 minutos y retirar.
3 Untar toda la superficie de ambos lados con el Sabor en Cubos Knorr® de Panceta y Cebolla disolviéndolo con el calor de la carne.
4 Volver la fuente al horno, agregar las cebollas en gajos, bajar un poco el fuego y continuar la cocción hasta terminar de cocinar la carne.
5 Rociar la carne de vez en cuando en su propio jugo.
6 Servir la carne con las cebollas.

3.Consejo

La guarnición puede depende del gusto de cada uno, también puede servirse con papas hervidas al natural, o timbales de arroz a la manteca, etc.